一块儿剥着豌豆。
“大嫂,这豌豆有别样的吃法吗?”纪舒愿煮饭的法子几乎从未见过,可做出来的味道都很不错,项巧儿便主动询问他,明显想让他煮饭。
纪舒愿思索半晌,豌豆的话自然是豌豆糕最出名,他点头应声:“能做面食。”
项巧儿听到后立即应声,快速将豌豆剥好,放进碗里递到纪舒愿眼前,眼眸中满是期待。
“你先接点水将豌豆泡着,等申时我再来做。”纪舒愿说完,她立刻端着碗走到井边,舀出半瓢水倒进碗里,放到案板上泡着。
做双鞋比衣裳要麻烦的多,丁红梅拿出几根麻绳,递给纪舒愿让他拽着其中一头,两人在这边搓麻绳的时候,丁红梅使唤项巧儿去灶房熬浆糊。
用手将麻绳搓好后,便接着制袼褙。
项巧儿的浆糊也熬制出来,她端着碗走到桌子前,将浆糊放在桌面上,坐在一旁跟纪舒愿两人把麻绳收起来。
丁红梅拿一双筷子,把棉布比在方才量纪舒愿脚尺寸的鞋垫上,涂上一层浆糊,等它变冷发硬后,再涂上一层,贴上棉布,如此几个来回后,鞋垫不仅变厚也变得更结实。
纪舒愿手肘抵在桌面上,看着这复杂的工序,默默从怀里拿出一颗糖,撕开包着的纸,塞进嘴里。
他缓慢咀嚼着,半晌才察觉到侧边的视线,项巧儿紧盯他的嘴唇,一脸不可置信。
纪舒愿顿住动作,心虚地看向项巧儿。
……忘记这糖是给项巧儿留着的了。
他望着项巧儿,把剩余那颗糖掏出来又装回去,虽然有些心虚,但还是向她说着:“明日不是得去医馆嘛,我到时候给你买新的。”
“这还差不多。”项巧儿轻哼一声。
日头落下,纪舒愿瞧一眼日晷,豌豆也差不多泡了两个时辰,他走到灶房,直到用手能捻烂,才把豌豆捞出来。
往里加入玉米面和凉水,让豌豆与面黏在一起,揉成面团状。
面团擀成薄厚正好的厚度,纪舒愿把屉布放在蒸篦上,洒上一些冷水,把面饼放进去,项巧儿把木柴填进灶膛里,起身往锅里探头。
“这能好吃吗?大嫂。”
看着就是普通的面饼,虽然没见过加豌豆的,可看着味道应当不好吃。
“豌豆本身就有些甜的,你现在也吃不了加糖的。”他方才看到灶台底下有一小块老冰糖,加糖后味道确实更好些,不过项巧儿现在这牙齿的情况,还是吃没味道的比较好。
“知道了。”项巧儿坐回椅子上,继续烧着火,听纪舒愿这样一解释,她倒多了些期待。
豌豆糕能直接当作饭吃,再加上午时有从沈家兜回来的菜,今日便不需再炒菜了。
他捏着屉布两侧,把豌豆糕拿出来,用刀切成小块端到院里桌上。
纪舒愿回到灶房盛出五碗红薯汤,项祝这时也走进来,目光看向豌豆糕,却在询问纪舒愿:“没蒸窝窝头吗?”
“没,豌豆糕就很瓷实了,比窝窝头还管饱。”纪舒愿向他说着。
项祝应一声,但总觉着会不够吃。
一家人围成一圈,各自拿块被切好的豌豆糕,纪舒愿转头,询问着项妙儿,“味道怎么样?”
“嗯,还不错。”没项巧儿想象中难吃,她咀嚼着,想着若是加些糖肯定更好吃,而又想到牙齿的痛,她沉默摇摇头,将想法暂时搁置。
听到她的话,纪舒愿也转头看项祝。
项祝正吃着,察觉到他的视线转过头来,纪舒愿方才说得不错,这豌豆糕吃着确实比窝窝头更瓷实,刚吃完一块,他就觉着有些饱了。
“确实挺管饱。”项祝点头端起碗,靠在椅子上,用筷子扒着红薯吃。
丁红梅和项长栋也各自吃了一块,豌豆的清香跟玉米面融合,还带着轻微的甜,他们以前没想过能这样吃,豌豆都是用来煮粥或者磨成豌豆粉。
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