&esp;&esp;面对禾香居，应承倒真没有这种盲目的自信。
&esp;&esp;不过，他和彭宇辉一开始就对此有了充足的认识，并在这个问题上反复商量过。
&esp;&esp;应承笑着说：“禾香居是平价菜的天花板，在价格上有绝对的优势，但他们也有很大的短板，他们绝大部分菜品都是全国统一的预制菜，我和彭哥也商量过，我们的门店是现炒现做，主打食材新鲜。而且，在价格上，我们也要保证不能高过他们………”
&esp;&esp;应承说的是………既要……又要……
&esp;&esp;既要好，又要便宜。这其实很难两全其美。
&esp;&esp;应承：“这段时间，我和彭哥准备多跑一些市场，最好能从农户的菜园直接批发新鲜蔬菜，这样就可以把成本再降低一些。”
&esp;&esp;何暻霖心想，在餐饮这一行业，合法伴侣不仅熟悉，而且有自己的想法与经营理念。
&esp;&esp;以应承的踏实努力，敏锐的何暻霖似乎可以预见这个门店以后的发展趋势。
&esp;&esp;何暻霖一时心情复杂：“我夫人的新门店叫什么名字？”
&esp;&esp;应承：“还没定下来。何先生，你也帮我想一想。”
&esp;&esp;何暻霖看着应承，点头。
&esp;&esp;应承以另一种积极的方式，将何暻霖与自己融在一起。
&esp;&esp;何暻霖看向还冒着热气的电饭煲：“怎么这么晚还在蒸饭？”
&esp;&esp;应承这才想起自己的任务：“我在对比这几家电饭煲哪款蒸米饭更好。我初步算了算，这里至少要配备50个电饭煲，就想选一款蒸米饭最香最可口的。”
&esp;&esp;桌上的电饭锅有六个，应承蒸了六锅米饭。合法伴侣做事相当认真。
&esp;&esp;何暻霖：“那你接着选。”
&esp;&esp;应承点头：“何先生，你等一会儿，我很快。”
&esp;&esp;其实何暻霖等应承一向都相当耐心，但应承并不想让他久等。
&esp;&esp;应承先从第一个电饭煲里舀了一勺出来，吃了口，又换到另一个锅，他又舀了一勺，准备吃的时候，何暻霖低声抱怨：“你怎么只顾自己吃，也不给我尝一口。”
&esp;&esp;何暻霖的口舌之欲相当浅，平时连宵夜都不会吃，更何况现在只有白米饭，连一口小菜都没有。
&esp;&esp;应承觉得何暻霖根本无法下咽这种白米饭。
&esp;&esp;所以，应承虽然很想听何暻霖的意见，但并没打算让他也来一起试吃。
&esp;&esp;现在，何暻霖却这么抱怨，应承有些失笑：“何先生，你吃得下去吗？”
&esp;&esp;何暻霖：“我夫人能吃，我当然也能吃。”
&esp;&esp;即便听惯了何暻霖的甜言蜜语，应承还是不觉唇角扬起，眼睛明亮。
&esp;&esp;他将手里的碗放在何暻霖的面前：“那你先尝。”
&esp;&esp;何暻霖笑了笑，果然拿起勺子，舀了起来送到嘴里。虽然不过几粒米的样子，何暻霖还是很仔细地咀嚼。
&esp;&esp;这对应承来说是件郑重的事情，何暻霖虽然语气玩笑，态度却很认真。
&esp;&esp;应承一脸期待地问：“何先生，口感怎么样？”
&esp;&esp;因为是给合法伴侣的建议，何暻霖相当慎重：“米饭的香气很浓也很纯粹，但口感过于软烂，没有什么弹性。 ”
&esp;&esp;应承用勺子将剩下的一口舀到嘴里，得出了和何暻霖一样的结论。
&esp;&esp;应承又换了一个电饭煲的米饭。
&esp;&esp;何暻霖依然吃了半勺，给出感受：“这个米饭软硬倒是合适，但米粒松散，也不饱满，看起来不怎么让人有食欲。”
&esp;&esp;应承吃了一口，点头。和自己的感受一样。
&esp;&esp;何暻霖平时吃饭又挑口味又淡，这让他的舌尖对这些微妙的差异相当敏锐。让应承有些意外与惊喜。
&esp;&esp;接下来的几勺，何暻霖觉得不是过于粘牙，就是弹性不足，或者在口感上不是过硬就是过软，再或者有的加热不均匀，有夹生。
&esp;&esp;不知不觉到了第六勺。一连吃了五口，何暻霖有些吃不下去的样子。
&esp;&esp;果然，何暻霖放下勺子：“我吃不下了。”
&esp;&esp;现在，应承特别想听何暻霖的意见。
&esp;&esp;对
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